COLTELLERIA
Coltello sardo tradizionale: simbolo di maestria artigianale
Il coltello sardo tradizionale, noto anche come "S’Arresoja," è un emblema dell’artigianato sardo, apprezzato per la sua qualità e bellezza. Generalmente a serramanico, questo coltello si distingue per i manici intagliati a mano, realizzati con materiali come il corno di muflone, la radica di ginepro e legni pregiati. La lama, forgiata secondo antiche tecniche tramandate di generazione in generazione, garantisce resistenza e precisione. Ogni coltello è un pezzo unico che riflette la cultura pastorale dell’isola, diventando un oggetto ricercato da collezionisti e appassionati.
Pattadesi
Arburesi
Lame damascate
Sa Pattadesa: il coltello per eccellenza
L’eleganza e la tradizione del coltello di Pattada
La "Sa Pattadesa," originaria del comune di Pattada, rappresenta il coltello sardo per eccellenza. Questo coltello a serramanico si distingue per la sua lama dalla forma caratteristica a "foll’è murta," ispirata alla foglia di mirto, simbolo della Sardegna. Forgiata a mano con tecniche antiche, la lama offre robustezza e durata, rendendola ideale per uso pratico e decorativo.
Sa Resolza o Arresoja
Tradizionale coltello sardo a serramanico realizzato artigianalmente con lama in acciaio inossidabile temprato forgiato a fuoco e manico in vero corno.
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